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気ままなゴールデンウィークの過ごし方　 　　　　　ざっ葵流。（こんな感じでどう？）その1

過ぎてしまって、 読む気になれないかもしれませんが ここらで振り帰ってみませんか？？ 1.ゴロゴロ退屈？！ 2.やっぱり旅行？！ 1.ゴロゴロ退屈のあなた。朗報です！ ここらであなたのゴロゴロ退屈を 改善させましょうか？ 家に居るだけ。ぼぉ〜と過ごしてるだけ？ テレビ？！そんなん、ゴロゴロ体質です。 ここらで、音楽を聴いてみませんか？ ひさびさ、レコード店へ足を運んで、 素敵な音楽に出会いませんか？ 新たな発見に出逢えると思います。 友達と会って、無駄なお金を使うだけ？ と思っている方。朗報です。 めんどっこいと思いますが、 お弁当を作りあって 公園でランチでもどう？！ 森林の薫りや、風景が新鮮に感じることも あると思います。 絵を書いたりしてもいいんじゃないかしら？ 昨日の残りもんや、何でもいいんです。 友達に頼めば、作ってきてもらえるかも？！

もう、何もしたくないあなた。朗報です。 しょうがないでしょうね。ゆっくりお寛ぎください。 でも、一回、窓を開けて新鮮な空気を吸ってみて下さい。 きっと、気持ちは和みます。

葵流。。。 こんなときこそ、趣味のお菓子作り。 早速、ゴールデンウィークで作りました。 このビスケットは、最初に作ったお菓子。 初デビュー作品で高校の卒業式の日に、 作ったビスケットです。 「チョコとジャムのサンドビスケット」材料は以下のとおり↓ 薄力粉　150ｇ アーモンドプードル（粉末）　100ｇ バター　100ｇ グラニュー糖　50g サンド/仕上げ用 好みのジャム、チョコレートスプレッド等 粉砂糖　　　適量 作り方 1.生地を作ります。 ボウルに室温に置いておいてやわらかくした バターを入れ、泡だて器でクリーム状に練ります。 2.砂糖を少しずつ加え、 ざらつきがなるなるまでよくすり混ぜる。 3.薄力粉を入れ、粉末アーモンドを加えて、 ゴムベラでさっくりと混ぜ、 ひとまとめにしてラップ材に包み、 冷蔵庫で一時間ほど寝かせる。

4.打ち粉（強力粉）をふった台に生地をのせ、 めん棒で3〜4mm厚さにのばし、 好みの型で2枚1組で20枚分抜きます。 （写真のように、一組の一枚の中央に 小さい型で抜くなどしてもよい。） 直径5cmが妥当かな？ 5.160℃のオーブンで約20分焼き、 金網に取って冷まします。 6.完全に冷めたら、一組の片方にジャムなどを ぬってもう一枚を重ね 粉砂糖をふって仕上げます。

コツ　葵のワンポイント講座 1.砂糖までしっかり混ぜ合わせ、 粉のときは、本当にさっくりさっくりと 混ぜ合わせる。 粉がなくなるまで念入りに。 2.生地は隣同士くっつかないように 気をつけて。 色々な形にくり抜いて 自分流で応用させて下さい〜。 出来上がりの生地はさっくりしていて 本当に美味しいです。 ぜひ、お試しあれです。

2.やっぱり旅行？！ 旅行はどこに行ってもひと・ひと・ひと。 でも、せっかくだから気軽な小旅行だって素敵です。 ちょっとだけでも出かけただけで小旅行になるんですから〜 自分流の旅行に出かけてみてはどうでしょうか？ 気まぐれな旅、計画な旅。どちらも素敵なんじゃないでしょうか？ 出かけないより、出かけた方が自分を癒すことができます。 気分が不安定な日には、気楽な旅がお薦めです。 あれこれ悩むより先に身体を動かすほうが利口ってもんです。 ぜひ、お試しあれです。

葵流。。。こんなときこそ、お散歩だわ！ この連休は、散歩から始まり 散歩で終わりました。 いつものコースの散歩。 花屋さんでお花を購入。部屋に飾る。 以前の気分と全然違います。 時間も忘れて気ままな旅。それが散歩。 ほんと、良く歩きました。 レインボーブリッジの遊歩道の サウスルートを完歩しました。 本当に歩く楽しみを教えてくれます。 景色が楽しめる。 自然に触れることができる。 こんな愉しいことを やめられるはずがありません ↑私にとって心の散歩なので・・・。 本日は、二つの項目でしめますか！ 旅は、旅人の心ヲ癒ス。 散歩は　堂々と　そして気楽に歩こう♪ では、、葵流。次回もお楽しみに♪

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